春を告げる蕗の薹  

2月13日(金) 曇り一時雨

 みかん納入先の生協のみかん会議が「蔵出しみかん」の産地の下津町で行われ、アイワ研究会より4名で出席。
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 会合の後ミカン園の見学、ミカンの下に蕗の薹があちこちに出ているのを見つけて、摘み始めると、「これが蕗の薹なの!ホントに摘んで良いのかな~」と生協理事の女性の方々も摘み始める。蕗は果樹園では雑草の部類なので、摘んだからって園主は何も言うはずがない。
 お酒のつまみにさっそく春を感じさす蕗の薹、天ぷらにして頂きました。
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by ojirimasako | 2009-02-14 18:48 | 温州みかん | Comments(0)
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